Finocchi piatti e duri? Dovevi rincalzare la terra per imbiancarli e tenerli morbidi
Introduzione ai finocchi I finocchi sono ortaggi ampiamente apprezzati per il loro sapore dolce e la loro consistenza croccante. Appartenenti alla famiglia delle Apiaceae, i finocchi (Foeniculum vulgare) sono utilizzati in cucina in molteplici modi, dalla preparazione di insalate all’aggiunta in piatti caldi. La loro coltivazione richiede attenzione e alcune pratiche specifiche per ottenere i … Leggi tutto







